أعلن معرض “توتو فود” (TUTTOFOOD)، المنصة الدولية الرائدة للأعمال في قطاع الأغذية والمشروبات في جنوب أوروبا، والتي تنظمها شركة “فيير دي بارما” (Fiere di Parma)، عن إطلاق “تجربة التمور العالمية” (The Global Date Experience) ضمن نسخة المعرض لعام 2028، لتكون منصة أعمال متخصصة تجمع أبرز الفاعلين في قطاع التمور العالمي، وتربط المنتجين والمصدرين بالمشترين الدوليين، بما يعزز فرص النمو والتوسع التجاري لواحد من أسرع القطاعات الغذائية نمواً على مستوى العالم.
وجاء الإعلان خلال لقاء أعمال حصري نظمه “توتو فود” في فندق “جدة إديشن”، بالتزامن مع معرض “سعودي فود”، وبمشاركة نخبة من شركات الأغذية السعودية والمشترين ووسائل الإعلام وممثلي الجهات والمؤسسات المعنية. وشهد اللقاء حضور ماركو بوكي، القنصل العام لإيطاليا في جدة، في تأكيد على تنامي العلاقات الاقتصادية والتجارية بين المملكة العربية السعودية وإيطاليا، لا سيما في قطاعي الأغذية والزراعة.
وقال ماركو بوكي، القنصل العام لإيطاليا في جدة: “تشهد العلاقات الاقتصادية بين إيطاليا والمملكة العربية السعودية نمواً متسارعاً وتنوعاً متزايداً، بما يفتح آفاقاً واسعة لبناء شراكات استراتيجية طويلة الأمد. ويُعد قطاع الأغذية والزراعة من أكثر القطاعات الواعدة، حيث يجمع بين الخبرات والتقنيات الإيطالية المتقدمة والطموحات السعودية الطموحة والقدرات المتنامية للسوق المحلي. ومن شأن تعزيز التعاون بين سلاسل القيمة في البلدين أن يخلق فرصاً جديدة للشركات ويدعم بناء شراكات مبتكرة تحقق منفعة متبادلة.”
وتمثل “تجربة التمور العالمية” منصة أعمال متخصصة ضمن “توتو فود 2028″، تهدف إلى ربط منتجي ومصدري التمور بالمشترين الدوليين وتجار التجزئة ومصنعي الأغذية ومشغلي خدمات الطعام. كما ستسلط الضوء على أصناف التمور الفاخرة، والمكونات المبتكرة القائمة على التمور، والتطبيقات الغذائية الحديثة التي تعتمد عليها، بما يفتح آفاقاً جديدة للتوريد والتعاون التجاري والشراكات الدولية.
وقالت صاحبة السمو الملكي الأميرة سارة بنت بندر بن عبدالعزيز آل سعود، المديرة التنفيذية للمجلس الدولي للتمور: “أُسس المجلس الدولي للتمور بمبادرة من المملكة العربية السعودية بهدف توحيد جهود الدول العاملة في هذا القطاع الحيوي. ونعمل اليوم مع الدول الأعضاء وشركائنا على تطوير المعايير وتحسين جودة المنتجات وتعزيز تبادل الخبرات، بما يسهم في رفع تنافسية القطاع عالمياً. وتمثل “تجربة التمور العالمية” ضمن “توتو فود 2028″ فرصة نوعية لتوسيع الوصول إلى الأسواق الدولية وبناء شراكات تدعم نمو قطاع التمور والصناعات المرتبطة به.”
من جانبه، قال أنطونيو تشيلي، الرئيس التنفيذي لشركة “فيير دي بارما”: “تواصل المملكة العربية السعودية ترسيخ مكانتها ليس فقط بوصفها أكبر مُصدر للتمور عالمياً، بل أيضاً كواحدة من أسرع الدول نمواً في تصدير الأغذية والمنتجات الزراعية. وفي الوقت ذاته، يشهد السوق العالمي تحولاً في طرق استهلاك واستخدام التمور، التي باتت تحظى بتقدير متزايد ليس كفاكهة فاخرة فحسب، بل أيضاً كمكوّن أساسي في مجموعة متنامية من المنتجات الغذائية المبتكرة. ومن خلال “توتو فود” نسعى إلى مواكبة هذا التحول وخلق فرص تجارية جديدة على امتداد سلسلة القيمة، من المنتجين والمصدرين إلى المصنعين وتجار التجزئة والمشترين الدوليين.”
وتأتي هذه المبادرة ضمن استراتيجية التوسع التي ينفذها معرض “توتو فود”، بعد أن سجلت نسخة عام 2026 الأكبر في تاريخ المعرض، باستقطابها 123 ألف زائر متخصص، بزيادة بلغت 30% مقارنة بعام 2025، إضافة إلى مشاركة 5 آلاف علامة تجارية بزيادة 20%، وأكثر من 4 آلاف مشترٍ دولي من أبرز الجهات المؤثرة في قطاع الأغذية العالمي.
وستشهد نسخة “توتو فود 2028” إضافة قاعتَي عرض جديدتين، ما يرفع الطاقة الاستيعابية للمعرض ويوفر مساحات إضافية تلبي الطلب الدولي المتزايد من العارضين والمشترين.
ويُقام معرض “توتو فود” كل عامين في مدينة ميلانو الإيطالية، ومن المقرر أن تنعقد النسخة المقبلة خلال الفترة من 8 إلى 11 مايو 2028، حيث يجمع المنتجين والموزعين وتجار التجزئة والجملة ومشغلي خدمات الطعام والمشترين من مختلف أنحاء العالم، عبر برنامج متطور لاستضافة المشترين الدوليين، بما يدعم فرص التوريد والتجارة والشراكات عبر الأسواق العالمية.
