يعلن راديسون كوليكشن ريزيدنسز، الرياض عن افتتاح إيميليز براسيري، وجهة جديدة لتناول الطعام على مدار اليوم، تقدم قائمة مستوحاة من المطبخين الأوروبي والمتوسطي، تتخللها لمسات من النكهات الشرق أوسطية المألوفة. وفتح المطعم أبوابه للجمهور اعتباراً من 31 أغسطس 2026 في الطابق الثامن عشر، ليقدم تجربة طعام عصرية تجمع بين الأجواء الدافئة والإطلالات البانورامية على مدينة الرياض.
ويُعد إيميليز براسيري إحدى وجهتين عالميتين لتناول الطعام في راديسون كوليكشن ريزيدنسز، الرياض، إلى جانب أوبي أوربان سوشي، المقرر افتتاحه لاحقاً في سبتمبر. ويعمل المطعمان تحت مظلة علامة الامتياز فنتشر جروب، وهي مجموعة ضيافة معروفة بتقديم تجارب طعام راقية في المنطقة.
ويتميز إيميليز براسيري بتصميم داخلي معاصر وأجواء ترحيبية تناسب مختلف أوقات اليوم، بدءاً من وجبات الإفطار والغداء، مروراً بلقاءات ما بعد الظهيرة، وصولاً إلى العشاء. وتضفي النوافذ الممتدة من الأرض حتى السقف طابعاً مميزاً على التجربة، مع إطلالات واسعة على العاصمة تتغير مع ساعات اليوم، وصولاً إلى مشهد الغروب وأضواء أفق الرياض ليلاً.
وقال فراس منيعمة، المدير العام لراديسون كوليكشن ريزيدنسز، الرياض: “صُمم إيميليز براسيري ليكون وجهة ترحيبية تجمع بين جودة الطعام والأجواء المريحة في قلب الرياض. أردنا أن نقدم مساحة يمكن للضيوف الاستمتاع بها في مختلف أوقات اليوم، سواء لوجبة إفطار هادئة، أو لقاء بعد الظهيرة، أو عشاء مع العائلة والأصدقاء. ونتطلع إلى الترحيب بسكان الرياض وزوارها لاكتشاف التجربة”.
وتقدم قائمة الطعام تشكيلة متنوعة من الأطباق المحضرة باستخدام مكونات عالية الجودة وتقديمات أنيقة. ومن بين أبرز الخيارات سباغيتي بالراغو، وفيليه الواغيو، وأضلاع اللحم، والسي باس المشوي، ولينغويني بالبيستو، إلى جانب تارت إيميليز الخاصة ومجموعة من الحلويات والموكتيلات بنكهات متنوعة.
ومع حلول المساء، تكتسب أجواء إيميليز براسيري طابعاً أكثر حيوية، لتصبح الوجهة مناسبة للعشاء والاحتفالات واللقاءات الاجتماعية، فيما تضيف إطلالات المدينة وأضواء الرياض خلفية مميزة للتجربة.
يفتح إيميليز براسيري أبوابه يومياً من الساعة 7:00صباحاً وحتى منتصف الليل، ويستقبل نزلاء راديسون كوليكشن ريزيدنسز، الرياض، إلى جانب الزوار من خارج الفندق. ويمكن إجراء الحجوزات عبر منصة SevenRoom.
